Page 21

AC Loogman

Uitgebreid aanbod Voor de biologische markt heeft A.C. Loogman de rassen ‘Laura’, ‘Allians’ en ‘Marabel’ in haar assortiment. Deze rassen staan erom bekend dat ze niet snel beschadigd raken en minder gevoelig zijn voor stootblauw. De Laura, die een diepgele vleeskleur heeft, is uniek om haar fijne smaak en mooie structuur en is daarom geschikt voor consumptie en voor verwerking van frites. Allians is een ‘middenlate’, vastkokende saladeaardappel die zeer goede kookeigenschappen heeft. De Marabel staat bekend om haar gele, heldere vleeskleur (ook na het koken). Deze aardappel is daardoor zeer geschikt om te wassen en te verpakken voor consumptie, maar ook voor salades en ovenschotels. Daarnaast is A.C. Loogman in 2014 een samenwerking aangegaan met het Texelse Zilt Proefbedrijf. Namens dit bedrijf zet A.C. Loogman de Zilte Aardappel in de markt: een smaakvolle aardappel die 100% biologisch is en puur en heerlijk romig van smaak. Ontwikkeld en geteeld op de zilte grond van Texel en bemest met zeewier van het wad. A.C. Loogman carries the ‘Laura’, ‘Allians’ and ‘Marabel’ varieties in its range for the organic market. They are known to be less sensitive to damage and bruising. On behalf of Salt Farm Texel, A.C. Loogman also carries Dutch saltwater potatoes for the market: a 100% organic potato with a pure, creamy taste. 19 Laura Allians Marabel


AC Loogman
To see the actual publication please follow the link above